December 12, 2003, 7:27 am door: Frank_Ruiters Een mix van omega-3-vetzuren, vitamine E en flavonoïden beschermen spiermassa tegen de negatieve gevolgen van intensieve inspanning. Dat schrijven sportwetenschappers. Twintig proefpersonen slikten de mix van deze drie stoffen twee weken achter elkaar. Daarna lieten de onderzoekers hun biceps overbelasten met negatieve setjes op een machine. De onderzoekers analyseerden daarna het bloed op stoffen die iets zeggen over de beschadiging van spierweefsel. De concentraties van de ontstekingseiwitten interleukine-6 en C-reactive protein waren lager dan bij een controlegroep die het supplement niet had gebruikt.
Uit het onderzoek blijkt echter dat het supplement niet de spierpijn achteraf verminderde.(Med Sci Sports Exerc. 2003 Dec;35(12):2032-2037)
www.psycholoog.net
