Jemig je mist wat als je ff een rondje bent fietsen (zonder filmpjes of mooi verhaal sorry Maverick
).
Mijn logica was achter minder vlees en biologisch+scharrel was:
Ik vind vlees erg lekker maar minder is waarschijnlijk gezonder en minder belastend voor het milieu.
Biologisch: Dierenleed voorkom je niet, maar hoop wel dat als we soms wat andere keuzes maken het iets meer te beperken valt vandaar bio+scharrel. Mij smaakt dat beter want minder nare puur emotionele bijsmaak.
Ik ga eens in de paar jaar naar Ierland wat we een supergaaf land vinden. Als je daar tussen de lammetjes, schapen en koeien doorfietst die redelijk vrij op de heuvels lopen en echt een prima leven hebben, dan heb ik er geen enkel probleem mee als hij/zij na een leuk leventje een keer savonds op mijn bord in de pub eindigt.
Ik heb ook niet het idee dat die dieren zoveel worden bijgevoederd, misschien swinters, maar in het weideseizoen heb ik dat niet gezien en wel regelmatig bij boeren op het erf lodges gehuurd.
Verder ben ik absoluut niet roomser dan de paus maar hoe er in de bio industrie met dieren word omgegaan klopt voor mij emotioneel niet dus die producten vermijd ik waar het gaat.
10% is inderdaad een open haard, maar voor 75% rendement moet je een hele moderne kachel hebben en erg je best doen. Hoe weet jij dat je dat makkelijk haalt met een oude kachel? Meten is weten, maar bij een houtkachel gaat dat nog niet zo makkelijk, zelfs bij een CV-ketel is dat een hele wetenschap en ik kan het weten.
en we zijn nu 3 pagina's verder 
dat is een gemiddelde van 15 post per 24 uur en dat is dan weer 1,6 post per uur 
